چهارشنبه ۲۴ آذر ۹۵ ۰۲:۵۱ ۳ بازديد
طرز تهيه شنيسل مرغ
آموزش آشپزي و طرز تهيه شنيسل مرغ خوشمزه و مجلسي در منزل
طرز تهيه شنيسل مرغ
- فيله مرغ :•: سه عدد
- پياز خرد شده :•: يك عدد
- روغن مايع :•: دو قاشق غ
- آرد ساده :•: به مقدار لازم
- آرد سوخاري :•: به مقدار لازم
- تخم مرغ :•: دو عدد
- ادويه مخلوط :•: به مقدار لازم
- سيب زميني پخته :•: دو عدد
- نمك و فلفل :•: به مقدار لازم
- سبزيجات :•: براي تزيين
آشپزي و طرز تهيه شنيسل مرغ ساده و مجلسي در منزل
طرز تهيه شنيسل مرغ
- براي تهيه شنيسل مرغ ابتدا فيله هاي مرغ به شكل عمود برش دهيد و از شب قبل به همراه نمك، فلفل و پياز درون يك ظرف در بسته قرار دهيد و درون يخچال بگذرايد تا فيله ها طعم دار و خوشمزه تر شود.
- اكنون بعد از گذشت يك شب فيله ها را از ظرف خارج كنيد و با آرد ساده آغشته كنيد.
- حالا تخم مرغ ها در ظرفي بشكنيد و هم بزنيد تا زرده وسفيده باهم مخلوط شود، سپس فيله ها را بعد از آرد ساده درون تخم مرغ فرو كنيد و بعد داخل آرد سوخاري بغلتانيد.
- درون تابه روغن بريزيد و اجازه دهيد تا روغن داغ شود، سپس فيله ها را درون تابه قرار دهيد و دو طرف آن را سرخ كنيد.
- شما مي توانيد شنيسل مرغ را با جعفري و گوجه فرنگي تزيين كنيد و ميل كنيد.
دستور تهيه شنيسل مرغ مجلسي با طعمي فوق العاده در منزل
نكات شنيسل مرغ
- براي اينكه شنيسل مرغ خوشمزه تر شود كمي پودر زعفران به آرد سوخاري اضافه كنيد.
- اگر ميخواهيد شنيسل مرغ خوب پخته شود درون آب نيم پز كنيد و بعد در مواد غلطانده و سرخ كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.