طرز تهيه شامي كباب

طرز تهيه شامي كباب

آموزش آشپزي و طرز تهيه شامي كباب خوشمزه در منزل

مواد لازم شامي كباب

1. نيم كيلو :•: گوشت چرخ كرده
2. 1 عدد :•: پياز
3. دو حبه :•: سير
4. 2 عدد :•: تخم مرغ
5. به مقدار لازم :•: زردچوبه ،نمك و فلفل سياه

آشپزي و دستور تهيه شامي كباب بسيار خوشمزه و خانگي

طرز تهيه شامي كباب

• مرحله اول : براي تهيه شامي كباب ابتدا پياز را با سمت ريز رنده كنيد و آبش را بگيريد، سپس سير را رنده كنيد و با گوشت چرخ شده مخلوط نماييد.
• مرحله دوم : اكنون تخم مرغ ها را به بقيه مواد اضافه كنيد، حالا ادويه و آرد نخودچي را اضافه كنيد و با دست شروع كنيد به ورز دادن تا مواد يك دست شود.
• مرحله سوم : مواد شامي را در اندازه هاي مناسب با دست در بياوريد و درون روغن سرخ كنيد. هنگامي كه شامي ها سرخ شدند در ظرف مورد نظرتان بچينيد. شما مي توانيد شامي را با نان يا برنج سرو كنيد.
• مرحله چهارم : براي تزيين شامي كباب از گوجه فرنگي و خيارشور استفاده كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه شامي كباب