آموزش طرز تهيه پودينگ شكلاتي

جمعه ۰۶ اسفند ۹۵ ۱۴:۴۰ ۹ بازديد

آموزش آشپزي و طرز تهيه پودينگ شكلاتي خوشمزه و ساده در منزل

آموزش آشپزي و دستور تهيه پودينگ شكلاتي خوشمزه و عالي در منزل

براي تهيه پودينگ شكلاتي ابتدا بايد پودر كاكائو، شكر، ذرت و نمك را درون يك ظرف ريخته و مخلوط كنيد، سپس شير را به مواد مخلوط كرده اضافه كرده و روي حرارت قرار دهيد و شير راه هم بزنيد تا جوش بياييد.
حرارت را كم كنيد و مدام هم بزنيد تا كف به كناره هاي ظرف نچسبد.
آنقدر بايد روي حرارت باشد تا غليظ شود كه وقتي قاشق را ازش در مياوريد پشت قاشق رو بپوشاند مراقب باشيد پودينگ هنگامي كه سرد ميشود غليظ تر ميشود پس حواستان باشد تا زياد غليظ نشود چون سفت خواهد شد.
در مرحله بعد پودينگ را از روي حرارت برداريد كره و وانيل را اضافه كرده و هم بزنيد تا كره با حرارت پودينگ آب شود و سپس پودينگ را درون ظرف ريخته و درون يخچال قرار دهيد تا سفت شود.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.