پنجشنبه ۱۹ اسفند ۹۵ ۱۵:۱۳ ۱۰ بازديد
آموزش طرز تهيه سالاد كدو سبز بسيار خوشمزه و مجلسي با سس مخصوص
آموزش آشپزي و طرز تهيه سالاد كدو سبز فوق العاده خوشمزه و خانگي
مواد لازم سالاد كدو سبز
- روغن مايع :•: 1/4 پيمانه
- كدوي سبز :•: شش عدد
- فلفل دلمه اي :•: قرمز و سبز 2 عدد
- پيازچه خرد شده با ساقه سبز :•: 1/2 فنجان
- زيتون سبز بدون هسته ورقه شده :•: 1/2 فنجان
- پودر سير :•: يك قاشق م
آموزش آشپزي و دستور تهيه سالاد كدو سبز با ماست خوشمزه و عالي در منزل
مواد لازم براي تهيه سس سالاد كدو
- سركه سفيد :•: سه قاشق غ
- روغن زيتون :•: دو قاشق غ
- پودر آويشن :•: نصف قاشق م
- شكر :•: نصف قاشق م
- نمك و فلفل :•: به مقدار لازم
آموزش آشپزي و روش تهيه سالاد كدو خوشمزه و بينظير در منزل
طرز تهيه سالاد كدو سبز
- مرحله اول : براي درست كردن سالاد كدو سبز ابتدا بايد كدو ها رو خوب بشوريد به مدل دلخواه يا حلقه اي خرد كنيد. درون تابه اي روغن ريخته و روي حرارت قرار داده و كدو ها را درون تابه ريخته. توجه داشته باشيد روغن درون تابه در حدي باشد كه رويي كدو هاي خرد شده حلقه اي شكل را بپوشاند.
- مرحله دوم : در تابه را ببنديد حدود هفت الي پنج دقيقه بعد كدو ها را از روغن خارج كرده، سپس كدو هاي پخته شده را با پيازچه ، پودر سير ، فلفل سبز و قرمز ، زيتون سبز را در ظرف سالاد مخلوط كنيد.
- مرحله سوم : با مخلوط سركه، روغن زيتون ، شكر ، پودر آويشن ، نمك و فلفل مخلوط كنيد و روي سالاد كدو سبز ريخته، سپس روي ظرف را با نايلون يا سلفون پوشانده و به مدت زمان 3 ساعت درون يخچال قرار دهيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.