یکشنبه ۱۰ بهمن ۹۵ ۱۹:۰۸ ۹ بازديد
آموزش طرز تهيه قارچ كبابي
آموزش آشپزي و طرز تهيه قارچ كبابي خوشمزه فوق العاده خومشزه و عالي در منزل
مواد لازم قارچ كبابي
- قارچ :¤: پنج عدد
- گوجه فرنگي ريز :¤: به تعداد دلخواه
- پياز ريز :¤: به تعداد دلخواه
- فلفل سبز :¤: به تعداد دلخواه
- نمك :¤: به ميزان لازم
- فلفل سياه و قرمز :¤: به ميزان لازم
- آبليمو :¤: يك قاشق غ
- سير رنده شده :¤: يك حبه
- جعفري يا گشنيز خرد شده :¤: 1 قاشق غ
آموزش آشپزي و طرز تهيه قارچ كبابي در فر
طرز تهيه قارچ كبابي
- براي تهيه قارچ كبابي ما به شما پيشنهاد ميكنيم از قارچ هاي درشت، سفيد و تازه استفاده كنيد.
- قارچ ها را ابتدا تميز كرده و بشوييد، شما ميتوانيد قارچ ها را يا به صورت درسته كباب كنيد يا آن ها را به دونيم كرده و كباب كنيد.
- قارچ ها درون ظرفي برزيد و اطرف آن را با آبليمو و سير آغشته كنيد، سپس نمك، فلفل، جعفري و روغن زيتون را اضافه كنيد و حدود 1 تا 2 ساعت درون يخچال قرار دهيد.
- اكنون قارچ ها را از يخچال بيرون بي آوريد و به سيخ بزنيد و روي منقل، گاز يا فر كباب كنيد. شما مي توانيد گوجه فرنگي و پياز و فلفل ريز را همراه قارچ كباب كنيد و به اين غذاي سبك و خوشمزه را براي شام سرو كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.