دوشنبه ۱۱ بهمن ۹۵ ۲۱:۲۰ ۷ بازديد
آموزش طرز تهيه پوره سيب زميني
آموزش آشپزي و طرز تهيه پوره سيب زميني با شير خوشمزه و عالي در منزل
مواد لازم پوره سيب زميني
- سيب زميني :¤: يك كيلوگرم
- كره :¤: 60 گرم
- شير :¤: نصف پيمانه
- خامه :¤: نصف پيمانه
- نمك و فلفل :¤: به مقدار لازم
- جعفري :¤: به مقدار لازم
- آب :¤: به مقدار لازم
آموزش آشپزي و طرز تهيه پوره سيب زميني با پياز داغ خوشمزه با شير و خامه
طرز تهيه پوره سيب زميني
- براي تهيه پوره پوره سيب زميني ابتدا بايد سيب زميني ها را خوب بشوييد و پوست آنها را بگيريد و بعد سيب زميني ها را به تكه هاي كوچك تقسيم كنيد،بعد از خرد كردن سيب زميني ها ظرفي را روي حرارت قرار دهيد و مقداري آب درون ظرف بريزيد و سيب زميني ها را به همراه يك قاشق نمك داخل ظرف بريزيد.
- آبي كه درون ظرف ميرزيد بايد روي سيب زميني ها را بگيرد،بگذاريد تا آب به جوش بيايد و بعد از به جوش آمدن حرارت را كمتر كنيد و بگذاريد تا سيب زميني ها كاملا مغز پخت بشوند.
- بعد از پخته شدن سيب زميني ها آنها را درون آبكش ريخته تا آب آنها گرفته شود و بعد سيب زميني ها را درون قابلمه اي بدون اضافه كردن روغن بريزيد تا آب سيب زميني ها كاملا گرفته شود.
- ظرفي ديگري آماده كنيد و آن را روي حرارت قرار دهيد، كره،شير و خامه را درون ظرف بريزيد و روي حرات با هم خوب مخلوط كنيد.
- بعد سيب زميني ها را به كمك گوشت كوب له كنيد همچنين ميتوانيد با استفاده از چرخ گوشت سيب زميني ها را چرخ كنيد،و بعد شير،كره و خامه اي را كه با هم مخلوط كرده بوديد را به صورت داغ روي سيب زميني چرخ شده يا (له شده) بريزيد و با هم مخلوط كنيد تا يكدست شود و مقدار نمك و فلفل نيز به آن اضافه نماييد و در آخر هم مقداري جعفري خرده شده براي تزئين روي پوره سيب زميني قرار دهيد و بعد آن را ميل كنيد.نوش جان
آموزش آشپزي و دستور تهيه پوره سيب زميني با قارچ خوشمزه و خانگي
نكاتي در مورد پوره سيب زميني
- هنگام پخت سيب زميني ها دقت كنيد كه زيادي پخته نشوند كه وا بروند حدود 10 الي 15 دقيقه كافي است.
- پوره سيب زميني به همراه تخم مرغ نيمرو ميتواند به عنوان يك غذاي كامل سرو شود.
- پوره سيب زميني يك غذاي بسيار مقوي و مناسب براي رشد كودكان دلبند شماست.
- شما همچنين ميتوانيد براي اينكه پوره سيب زميني تان نرم تر و لطف تر باشد مقدار كره اي را كه اضافه ميكنيد بيشتر كنيد تا پوره شما نرم تر شود.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.