طرز تهيه خاگينه ساده

طرز تهيه خاگينه ساده 

آموزش آشپزي و طرز تهيه خاگينه در منزل

مواد لازم خاگينه

• تخم مرغ :•: پنج عدد
• نعناع :•: دو قاشق
• آرد :•: به مقدار لازم
• روغن :•: به مقدار لازم
• زردچوبه،نمك و فلفل :•: به مقدار لازم

آموزش آشپزي و دستور تهيه خاگينه ساده خوشمزه خانگي

طرز تهيه خاگينه

• براي درست كردم خاگينه ابتدا ظرفي را آماده كنيد و تخم مرغ ها را شكسته و درون ظرف بريزيد و بعد به كمك يك همزن دستي يا برقي تخم مرغ ها را خوب هم بزنيد.
• پس از هم زدن تخم مرغ ها مقدار آرد به آن اضافه كنيد و باز هم بزنيد،بعد از اينكه آرد و تخم مرغ ها خوب مخلوط شدند زردچوبه،نمك و فلفل را به همراه 2 قاشق نعناع  به تخم مرغ و آرد اضافه كنيد،و دوباره مخلوط كنيد تا مواد به خورد هم بروند.
• بعد از اينكه مواد خوب با هم مخلوط شدند،ماهيتابه اي نچسب را روي حرارت قرار دهيد و مقداري روغن درون آن بريزيد و بگذاريد تا روغن داغ بشود.
• پس از داغ شدن روغن موادي را كه با هم مخلوط كرده بوديد را به آرامي درون تابه بريزيد و آن را پهن و يكدست كنيد تا خوب پخته شود.
• زماني كه يك طرف خاگينه سرخ شد و رنگش طلايي شد به كمك كفگير آن را برعكس كنيد تا طرف ديگر آن هم سرخ شود.
• پس از آماده شدن خاگينه آن را برش داده و در ظرف مورد نظر بريزيد و ميل كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهيه خاگينه ساده