آموزش طرز تهيه چامين گوشت و سبزيجات
آموزش آشپزي و طرز تهيه چامين گوشت و سبزيجات بسيار خوشمزه و عالي در منزل
مواد لازم چامين گوشت و سبزيجات
فيله گوسفند :¤: 400 گرم
روغن زيتون :¤: دو قاشق غ
هويج :¤: 100 گرم
كرفس :¤: 100 گرم
كلم برگ سفيد :¤: 100 گرم
فلفل دلمه اي رنگي :¤: 50 گرم
قارچ :¤: 300 گرم
سويا سس :¤: 1/2 پيمانه
نمك و فلفل :¤: به مقدار لازم
نشاسته ذرت :¤: يك قاشق س
آب :¤: نصف پيمانه
آموزش آشپزي و دستور تهيه چامين گوشت و سبزيجات خوشمزه و بينظير در منزل
طرز تهيه چامين گوشت و سبزيجات
براي تهيه چامين گوشت و سبزيجات ابتدا فيله گوسفند را تميز و پاك كنيد، سپس آن را به صورت خلالي خرد كنيد و با كمي روغن زيتون درون تابه تفت دهيد.
اكنون هويج را با به صورت خلالي خرد كنيد و درون ظرفي نيم پز كنيد، سپس كرفس را به همان شكل هويج ها خرد كنيد و تابه اضافه كنيد و تفت دهيد.
حالا كلم برگ و فلفل دلمه اي ها را به شكل هويج ها خرد كنيد و تابه اضافه و تفت دهيد، بعد قارچ هاي را خرد كرده و مواد اضافه كنيد تا تفت بخورد.
سپس پياز ها را خرد كنيد و در يك ظرف ديگر تفت دهيد ، بعد سويا سس ، نمك و فلفل را به تمام مواد كه تفت داده ايد اضافه كنيد.
در آخر نشاسته ذرت را درون ظرفي بريزيد و با مقداري آب مخلوط كنيد و به مواد اضافه كرده و بگذاريد تا كمي پخته شود. بعد از پخت چامين گوشت و سبزيجات درون ظرف مورد نظرتان بريزيد و سرو كنيد.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.