چهارشنبه ۲۷ بهمن ۹۵ ۰۷:۲۸ ۷ بازديد
طرز تهيه حلوا كدو حلوايي
آموزش شيريني پزي و طرز تهيه حلوا كدو حلوايي خوشمزه و خوشرنگ
مواد لازم حلوا كدو حلوايي
- كدو :•: نيم كيلو گرم
- شكر :•: 100 گرم
- هل :•: 1/3 قاشق چ
- كره :•: يك قاشق غ
آموزش شيريني پزي و طرز تهيه حلوا كدو حلوايي با طعمي عالي در منزل
طرز تهيه حلوا كدو حلوايي
- براي درست كردن حلوا كدو حلوايي ابتدا بايد كدو را بشوييد و بعد آن را از وسط نصف كنيد و تخم هاي داخل كدو را خارج كنيد.
- سپس پوست كدو را بگيرد و آن را به اندازه هاي كوچك تقسيم كنيد.ظرفي را روي حرارت قرار دهيد و مقداري آب درون ظرف بريزيد و بعد كدوهاي خرد شده را داخل ظرف بريزيد و بگذاريد تا كدوها پخته شوند.
- وقتي كدوها پختند آنها را از داخل ظرف خارج كرده و بگذاريد تا كمي خنك شوند،زماني كه كدوها خنك شدند آنها را داخل غذا ساز بريزيد و دستگاه را روشن كنيد و بگذاريد تا كدوها به شكل پوره در بيايند.
- بعد از اينكه كدوها پوره شدند،پوره را داخل ظرفي بريزد و شكر را به آن اضافه كنيد و ظرف را روي حرارت قرار دهيد.
- پس از آن شروع به هم زدن پوره و شكر كنيد تا شكر كاملاً حل شود.بعد تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و كره را داخل تابه آب كنيد و هل را به كره اضافه كنيد.
- سپس كره آب شده و هل را به پوره داخل ظرف اضافه نماييد و با هم مخلوط كنيد تا مواد به خورد هم بروند.در آخر هم حلوا كدو حلوايي را در ظرف مورد نظر بريزد و با دارچين يا ( مغز بادام و گردو ) روي آن را تزئين كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش شيريني پزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.