یکشنبه ۰۸ اسفند ۹۵ ۱۶:۱۴ ۵ بازديد
آموزش طرز تهيه توپك مرغ سوخاري فوق العاده خوشمزه و لذيذ در منزل
آموزش آشپزي و طرز تهيه توپك مرغ سوخاري بسيار لذيذ و خانگي
مواد لازم توپك مرغ سوخاري
- 2 عدد :¤: سينه مرغ
- 3 عدد :¤: هويج
- 1 عدد :¤: پياز
- 2 قاشق غ :¤: سس مايونز
- 1 و نيم قاشق غ :¤: پنير خامه اي
- 1 عدد :¤: تخم مرغ
- به مقدار دلخواه :¤: آرد سوخاري
آموزش آشپزي و دستور تهيه توپك مرغ سوخاري بسيار خوشمزه و عالي
طرز تهيه توپك مرغ سوخاري
- مرحله اول : براي تهيه توپك مرغ سوخاري ابتدا بايد سينه مرغ را با 1 عدد پياز، نمك، زرد چوبه، فلفل سياه و هويج درون قابلمه اي ريخته و به مقداري آب درون قابلمه ريخته و بگذاريد خوب آب پز شوند. وقتي كه مرغ آب پز شد به خوبي بگذاريد خنك شود و سپس مرغ را با چاقو ساطوري خرد كنيد.
- مرحله دوم : هويج هايي كه با مرغ آب پز شده بودند را درون مرغ ساطوري شده رنده كنيد، سپس اگر علاقه داريد فلفل دلمه اي را نگيني خرد كنيد و به مواد اضافه كنيد.
- مرحله سوم : حالا سس مايونز و پنير خامه اي را درون كاسه اي ريخته و مخلوط كنيد، بعد سس مايونز و پنير خامه اي مخلوط شده را به مرغ اضافه كنيد تا به مدت زماني مخلوط كنيد تا سس مايونز و پنير با مرغ به خوبي مخلوط شوند و مخلوط به دست آورده را حدود 20 دقيقه در يخچال قرار دهيد تا خوب مزه دار بشود .
- مرحله چهارم : در مرحله آخر مواد را از درون يخچال در اورده و به توپ هاي به اندازه گردو در بياوريد، سپس توپ هاي به اندازه گردو را اول در تخم مرغ بغلطانيد بعد در پودر سوخاري بغلطانيد و درون تابه اي يا قابلمه اي روغن بريزيد به اندازه اي كه توپك هاي لذيذ مرغ در روغن قوطه ور شوند. توجه داشته باشد روغن را داغ كرده و بعد توپك هاي لذيذ مرغ را سرخ نماييد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.