شنبه ۱۸ دی ۹۵ ۱۹:۴۲ ۴ بازديد
طرز تهيه كيك كاكائويي ساده
آموزش شيريني پزي و طرز تهيه كيك كاكائويي بسيار خومشزه و خانگي
مواد لازم كيك كاكائويي
- كره :•: 135 گرم
- شكر :•: 225 گرم
- تخم مرغ :•: سه عدد
- آرد :•: 275 گرم
- نمك :•: مقداري
- وانيل :•: به مقدار لازم
- كاكائو :•: 18 گرم از نوع پر رنگ
- بيكينگ پودر :•: 1 قاشق غ
- آب سرد :•: يك پيمانه
شيريني پزي و دستور تهيه كيك كاكائويي اسفنجي خوشمزه در منزل
طرز تهيه كيك كاكائويي
- براي تهيه كيك كاكائويي ابتدا در يك ظرف بزرگ كره و شكر را برزيد ، سپس زرده و سفيده تخم مرغ ها را جدا كنيد. مخلوط كره و شكر را با همزن برقي بزنيد تا سفيد شود، بعد زرده هاي تخم مرغ را اضافه كنيد و هم بزنيد.
- حالا آرد الك شده، بيكينگ پودر الك شده، وانيل، كاكائو آب سرد را آرام آرام به ظرف اضافه كنيد و كمي هم بزنيد تا مواد باهم قاطي شود.
- اكنون سفيده هاي تخم مرغ را هم بزنيد تا سفت شود و به مواد بالا به شكل دوراني اضافه و مخلوط كنيد.
- فر را در حرارت 170 درجه سانتي گراد گرم كنيد، بعد از آماده شدن مايه كيك را درون قالب بريزيد و به مدت چهل دقيقه بپزيد.
- هنگامي كه كيك كاكائويي آماده شد از فر خارج كنيد و از قالب خارج كنيد و روي يك توري قرار دهيد و كيك را به دو قسمت تقسيم كنيد تا بخار آن خارج شود.
- كيك كاكائويي را ميتوانيد با پودر قند يا خامه تزيين كنيد.
- اميدوار هستيم اين پست آموزش شيريني پزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.