سرگرمي و تفريحي

آموزش طرز تهيه قارچ كبابي

آموزش آشپزي و طرز تهيه قارچ كبابي خوشمزه فوق العاده خومشزه و عالي در منزل

مواد لازم قارچ كبابي

1. قارچ :¤: پنج عدد
2. گوجه فرنگي ريز :¤: به تعداد دلخواه
3. پياز ريز :¤: به تعداد دلخواه
4. فلفل سبز :¤: به تعداد دلخواه
5. نمك :¤: به ميزان لازم
6. فلفل سياه و قرمز :¤: به ميزان لازم
7. آبليمو :¤: يك قاشق غ
8. سير رنده شده :¤: يك حبه
9. جعفري يا گشنيز خرد شده :¤: 1 قاشق غ

آموزش آشپزي و طرز تهيه قارچ كبابي در فر

طرز تهيه قارچ كبابي

• براي تهيه قارچ كبابي ما به شما پيشنهاد ميكنيم از قارچ هاي درشت، سفيد و تازه استفاده كنيد.
• قارچ ها را ابتدا تميز كرده و بشوييد، شما ميتوانيد قارچ ها را يا به صورت درسته كباب كنيد يا آن ها را به دونيم كرده و كباب كنيد.
• قارچ ها درون ظرفي برزيد و اطرف آن را با آبليمو و سير آغشته كنيد، سپس نمك، فلفل، جعفري و روغن زيتون را اضافه كنيد و حدود 1 تا 2 ساعت درون يخچال قرار دهيد.
• اكنون قارچ ها را از يخچال بيرون بي آوريد و به سيخ بزنيد و روي منقل، گاز يا فر كباب كنيد. شما مي توانيد گوجه فرنگي و پياز و فلفل ريز را همراه قارچ كباب كنيد و به اين غذاي سبك و خوشمزه را براي شام سرو كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

 

آموزش طرز تهيه قارچ كبابي

آموزش طرز تهيه اسنك مرغ

آموزش آشپزي و طرز تهيه اسنك مرغ و قارچ بسيار خوشمزه و بينظير در منزل

مواد لازم اسنك مرغ

1. نان تست :•: 12 عدد
2. فيله مرغ :•: 8 عدد
3. پياز :•: يك عدد
4. قارچ :•: 400 گرم
5. فلفل دلمه اي :•: دو عدد
6. پنير پيتزا :•: به مقدار نياز
7. نمك :•: به مقدار نياز
8. فلفل :•: به مقدار نياز

آموزش آشپزي و طرز تهيه اسنك مرغ و پنير خوشمزه و عالي در منزل

طرز تهيه اسنك مرغ

• براي تهيه اسنك مرغ ابتدا بايد فيله هاي مرغ را به شكل لايه هاي نازك برش بدهيد و بشوييد.
• سپس پياز را روي فيله ها رنده درشت كنيد، نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد و كمي با هم مخلوط كنيد، مواد را باهم مخلوط كنيد تا به خورد فيله ها بروند.
• اكنون تابه اي فراهم كنيد درون آن روغن بريزيد و صبر كنيد تا روغن داغ شود، سپس فيله ها را دون تابه سرخ كنيد همين كه رنگ فيله ها طلايي شد از تابه خارج كنيد تا خشك نشود.
• اكنون فلفل دلمه اي ها را بشوييد و به صورت نگيني خرد كنيد. قارچ ها را نيز بشويد و به صورت نگيني خرد كنيد و در تابه كمي تفت دهيد.
• حالا كف ساندويج ساز را كمي چرب كنيد و مواد اسنك مرغ را به ترتيب بگذاريد. نانه تست، 1 لايه قارچ، فلفل دلمه اي، پنير پيتزا و 1 نان تست ديگر رويش و با قلموي روي نان تست بالايي را كمي روغن بماليد و در ساندويج ساز را ببنديد.
• مدتي كه اسنك مرغ بايد در ساندويج ساز باشد حدود سه دقيقه است سپس در ساندويج ساز را برداريد و اسنك مرغ را خارج كنيد و با بقيه مواد و نان ها همين كارا بكنيد.
• شما مي توانيد اسنك مرغ را با سس خردل ميل كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه اسنك مرغ

سايت تعبير خواب سگ

در اين قسمت از سايت تفريحي مايران براي شما عزيزان تعبير خواب سگ را فراهم كرده ايم در ادامه با ما همراه باشيد.

تعبير خواب سگ از امام جعفر صادق ع

• ديدن سگ در خواب 4 چهار دليل دارد.

1. دشمن

2. پادشاه طامع

3. دانشمند و خادم بدفعل

4. مردمان غماز

تعبير خواب سگ از محمد ابن سيرين

• تعبير خواب سگ : نشانه دشمني دون فرومايه است.

• تعبير خواب سگ مهربان و ماده : نشانه زن فرومايه است.

• تعبير خواب سگ سياه : نشانه دشمني از عرب است.

• تعبير خواب سگ سفيد : نشانه دشمني از عجم است.

• تعبير خواب صداي سگ : نشانه اين است از دشمن حرف بد بشنود.

• تعبير خواب گزيده شدن توسط سگ : نشانه اين است از دشمن آسيب به وي برسد.

• تعبير خواب ريختن آب دهن سگ رو لباس : نشانه اين است از دشمني خسته شود.

• تعبير خواب پار شدن لباس توسط سگ : نشانه اين است در مالش مشكلي به وجود بيايد.

• تعبير خواب خوردن گوشت سگ : نشانه اين است دشمن را به دشمني ديگر دفع كند.

• تعبير خواب نان دادن به سگ : نشانه فراخ روزي است.

• تعبير خواب خوردن شير سگ : نشانه اين است ترس و بيم سختي به وي برسد.

• تعبير خواب فرار كردن سگ از دست وي : نشانه اين است دشمن به حذر بي آيد.

• تعبير خواب سگ ماده در خانه : نشانه اين است زني فرومايه به همسري در بياورد.

تعبير خواب سگ از اسماعيل بن اشعث

• تعبير خواب سگ شكاري : نشانه دشمني قوي است.

تعبير خواب سگ از يوسف پيامبر

• تعبير خواب ديدن سگ در خانه : نشانه بدي است.

• تعبير خواب بانگ سگ : نشانه زحمت است.

تعبير خواب سگ از لوك اويتنهاو

• تعبير خواب سگ : نشانه دوست وفادار است.

• تعبير خواب سگ هار : نشانه تهديدي براي يك دوست است.

• تعبير خواب بازي با سگ : نشانه آشتي است.

• تعبير خواب واق واق سگ : نشانه شادماني است.

• تعبير خواب حمله كردن سگ : نشانه خطر است.

• ديدن سگ شكاري در خواب : نشانه پشتكار خوب است.

• تعبير خواب سگ بسته شده : نشانه دشمن است.

• تعبير خواب سگ زنجير شده : نشانه اين است مراقب دزدان باشيد.

• تعبير خواب عوعو كردن سگ : به  اعلان خطر افرار خير خواه توجه كنيد.

سايت تعبير خواب سگ

سايت تعبير خواب مرده

در اين قسمت از سايت تفريحي مايران براي شما عزيزان تعبير خواب مرده را فراهم كرده ايم در ادامه با ما همراه باشيد.

تعبير خواب مرده از امام جعفر صادق ع

• ديدن مرده در خواب 3 دليل دارد.

1. مال

2. پديد آمدن مشكل

3. فساد دين

• اگر در خواب ديديد مرده زنده شد و آن شخص مشهوري بود تعبير خواب اين است مال يابيد.

• اگر در خواب مشاهده كرديد مرده شما را بغل كرد، تعبير خواب نشانه تندرستي است.

• اگر در خواب با مرده در حال حرف زدن بوديد و مرده از شما روي برگرداند، تعبير خواب اين است كه وصيتي داشته است و آن انجام نشده است.

• اگر در خواب مرده با روي خندان پيش وي آمد تعبير خواب اين است كه كافر مرده است.

• اگر در خواب ديد مرده در حال نماز خواندن است تعبير خواب اين است در دنيا طلب بخشش بسيار كرده است.

تعبير خواب مرده از محمد ابن سيرين

• اگر در خواب مرده مشاهده كرديد و از او پرسيديد تو مرده اي و او جواب داد من زنده ام تعبير خواب اين است در آن دنيا حالش خوب است و پروردگارم هم نيز از وي راضي است.

• اگر در خواب ديد به مرده لباس مي دهيد، تعبير خواب نشانه غم و اندوه است.

• اگر در خواب مرده اي به شما قرآن داد، تعبير خواب نشانه توفيق يافتن طاعت است.

• اگر در خواب مشاهده كرديد مرده اي لباس مي فروخت، تعبير خواب نشانه اين است آن لباس گران شود.

• اگر در خواب مرده اي نا خوش ديد، تعبير خواب نشانه اين است كه در دنيا بد كردار بوده است.

• اگر در خواب مرده اي ديد كه از سر درد مي ناليد، تعبير خواب اين است در دنيا با مردم تكبر كرده است.

• اگر مرده از چشم درد مي ناليد، تعبير خواب نشانه غيبت كردن در دنيا مي باشد.

• اگر مرده از دندان درد مي ناليد، تعبير خواب اين است در دنيا بسيار فحش به مردم داده است.

• اگر مرده از پهلو درد مي ناليد، تعبير خواب اين است با زنان بد كردار بوده است.

• اگر مرده از شكم در مي ناليد، تعبير خواب اين است كه مال حرام خورده است.

• تعبير خواب مرده با لباس پاك : نشانه اين است مرده با ايمان از دنيا رفته است.

• تعبير خواب مرده با لباس سفيد : نشانه اين است در آخرت حال او نيكو شود.

• تعبير خواب مرده با لباس سياه : نشانه اين است در آخرت به عذاب گرفتار شود.

• تعبير خواب مرده با لباس زرد : نشانه معصيت است.

• تعبير خواب لباس پوشيدن براي مرده : نشانه اين است كه اجلش نزديك است.

تعبير خواب مرده از ابراهيم كرماني

• تعبير خواب زنده شدن مرده : نشانه اين است حالش خوب است.

• اگر در خواب پدر مرده اش را با لباس هاي پاكيزه ببيند، تعبير خواب اين است كارش ساخته و دولتش زياد شود.

• اگر زني در خواب مرده خودش را ببيند، تعبير خواب اين است كه درويش بشود.

• اگر مردي در خواب مرده خودش را ببيند، تعبير خواب اين است از غم رهايي پيدا كند.

• اگر زني در خواب پسر مرده خود را ببيند، تعبير خواب اين است كه مسافرش از سفر سالم برگردد.

• اگر در خواب ديد مرده را زنده كرد، تعبير خواب اين است زنده مسلمان شود.

• اگر در خواب كفن مرده معروفي را بكند، تعبير خواب نشانه اين است كه از آن مرده به وي چيز برسد، اگر عالم باشد علم، اگر مالدار باشد مال.

• اگر در خواب كفن مرده اي را خواست بكند و مرده را در قبر زنده ديد، تعبير خواب نشانه اين است كه مرده ديندار بوده است.

• اگر در خواب مرده را كفن كرد، تعبير خواب اين است از اطرافيان مرده يكي را كفن كند.

تعبير خواب مرده از دانيال نبي

• تعبير خواب گرفتن چيزي از مرده : نشانه اين است به وي منفعت برسد از جايي كه اميد ندارد.

• تعبير خواب گرفتن خوردني از مرده : نشانه اين است روزي حلال پيدا كند.

تعبير خواب مرده از جابر مغربي

• تعبير خواب ناليدن مرده از كمر درد : نشانه اين است با زنان بد نشسته باشد و به پدر و اطرفيانش بدي كرده باشد.

سايت تعبير خواب مرده

آموزش طرز تهيه ذرت مكزيكي

آموزش آشپزي و طرز تهيه ذرت مكزيكي مخصوص بسيار خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم ذرت مكزيكي

1. كنسرو ذرت :¤: 1 عدد
2. كالباس :¤: 300 گرم
3. پنير پيتزا :¤: 100 گرم
4. سس مايونز :¤: چهار قاشق ق
5. قارچ :¤: 200 گرم
6. پودر خردل :¤: به مقدار كافي
7. پودر آويشن :¤: به مقدار كافي
8. فلفل سياه :¤: به مقدار كافي
9. ذرت يا بلال :¤: به ميزان لازم

آموزش آشپزي و طرز تهيه ذرت مكزيكي قارچ خوشمزه و عالي در منزل

طرز تهيه ذرت مكزيكي

• براي تهيه ذرت مكزيكي ابتدا بايد قارچ ها را خوب بشوريد و به شكل ورقه هاي نازك خرد كرده، سپس در تابه اي مقداري روغن بريزيد و قارچ ها را تفت دهيد.
• قارچ ها را به اندازه تفت دهيد، كه خودتان مايل هستيد، اگر شما از قارچ نمي پز و آبدار خوشتان نمي آيد مي توانيد قارچ هار بيشتر تفت بدهيد. هنگامي كه قارچ ها پخته شدند خردل و آويشن را اضافه كنيد.
• اكنون كالباس ها را به صورت نگيني خرد كنيد.سپس كنسرو ذرت، كالباس، پنير پيتزا و سس را به قارچ ها اضافه كنيد و مواد را كاملا باهم مخلوط كنيد، و تفت بدهيد. ميزان سس را هم مي توانيد كم يا زياد كنيد. بايد به ياد داشته باشيد كه تمام مواد ذرت مكزيكي با سس مخلوط شده باشد.
• حالا شعله را تا آخرين جاي ممكن كم كنيد و در ظرف را بگذاريد حدود 10 دقيقه به آرامي پخته شود و پنير خودش را كامل باز كند. وقتي ذرت مكزيكي پخته شد خلال سيب زميني را اضافه كنيد. توجه داشته باشيد كه خلال سيب زميني را زود اضافه نكنيد چون نرم مي شود.

آموزش آشپزي و دستور تهيه ذرت مكزيكي اصل فوق العاده خوشمزه و عالي در منزل

نكات ذرت مكزيكي

• شما مي توانيد از كنسرو ذرت آماده استفاده كنيد و هم مي توانيد بلال را دون كنيد و با مقدار كمي آب و نمك حدود 30 دقيقه بپزيد. اين مقدار زمان پخت به نوع بلال بستگي دارد در زمان پخت بلال را تست كنيد ببيند پخته است يا نه. در همان ابتدا نمك را اضافه نكنيد چون باعث مي شود زمان پخت شدن ذرت بيشتر شود.
• در آخر پودر خردل و آويشن رو اضافه كنيد، ميزان مصرف اين ادويه ها بستگي به ذائقه شما دارد پيشنهاد ما به شما اين است كه از اين ادويه ها كم استفاده كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه ذرت مكزيكي

آموزش طرز تهيه ميگو پفكي

آموزش آشپزي و طرز تهيه ميگو پفكي رستوراني خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم ميگو پفكي

1. ميگو :¤: يك كيلو
2. آبليمو :¤: 1 قاشق سوپخوري
3. ماست :¤: 2 قاشق س
4. پياز :¤: 1 عدد
5. آرد :¤: 2/3 ليوان
6. تخم مرغ :¤: 1 عدد
7. زعفران :¤: نصف قاشق چ
8. نمك :¤: به ميزان لازم
9. بكينگ پودر :¤: 1 قاشق چ
10. فلفل :¤: به ميزان لازم

آموزش آشپزي و طرز تهيه ميگو پفكي خوشمزه و عالي در منزل

طرز تهيه ميگو پفكي

• براي تهيه ميگو پفكي ابتدا بايد ميگو ها را سر و دم بزنيد و پوست آن ها را بكنيد و بشوييد، سپس پياز را پوست بكنيد و بشوريد بعد پياز را رنده كنيد و آب را بگيريد و جدا كنيد. اكنون ميگو ها درون آب پياز بريزيد و كمي آبليمو و فلفل سياه به آن اضافه كنيد و مخلوط كنيد. حالا درب ظرف را بگذاريد و حدود 1 ساعت درون يخچال قرار دهيد.
• براي طرز تهيه سس مخصوص ميگو پفكي آرد، تخم مرغ، زعفران، ماست، بكينگ پودر و نمك را باهم مخلوط كنيد و حسابي هم بزنيد. سس ما نه بايد زياد سفت نه زياد شل باشد اگر سس سفت بود به آن ماست اضافه كنيد و اگر سس زيادي شل بود به آن آرد اضافه كنيد.
• اكنون ميگو ها را از داخل ظرف آب پياز بيرون بياوريد و داخل مايع بريزيد و به مواد آغشته كنيد.سپس در ظرف گذاشته و 30 دقيقه درون يخچال قرار دهيد.
• براي سرخ كردن ميگو ها ظرفي كوچك تهيه كنيد و درون آن روغن بريزيد و صبر كنيد تا روغن داغ شود، مقدار روغن بايد به اندازه اي باشد كه روي ميگو ها را كامل بگيرد.
• سپس شعله گاز را ملايم كنيد و ميگو ها يكي يكي درون روغن بريزيد دو طرف ميگو بايد طلايي شود توجه داشته باشيد شعله گاز ملايم باشد تا در هنگام سرخ كردن ميگو پفكي روغن نسوزد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه ميگو پفكي

آموزش طرز تهيه پيتزا مخلوط

آموزش آشپزي و طرز تهيه پيتزا مخلوط خوشمزه سالم و عالي در منزل

مواد لازم پيتزا مخلوط

1. گوشت چرخ شده :¤: 200 گرم
2. فلفل دلمه :¤: يك عدد
3. رب گوجه فرنگي :¤: سه قاشق غ
4. قارچ :¤: 200 گرم
5. پياز :¤: يك عدد
6. كالباس :¤: 200 گرم
7. پنير پيتزا :¤: به مقدار كافي
8. نمك :¤: به مقدار كافي
9. فلفل :¤: به مقدار كافي
10. پودر آويشن :¤: به مقدار كافي

آموزش آشپزي و طرز تهيه پيتزا مخلوط ساده خوشمزه و بينظير در منزل

طرز تهيه پيتزا مخلوط

• ابتدا بايد پياز ها را پوست كنده و آن ها را بشوييد، تابه اي فراهم كنيد و كمي روغن درون آن بريزيد سپس پياز ها درون تابه ريخته و كمي تفت دهيد تا نرم شوند.
• گوشت را به همراه نمك، فلفل و آويشن به تابه اضافه كنيد و با شعله ملايم تفت دهيد، بعد از اين كه گوشت تغيير رنگ داد يك قاشق رب گوجه فرنگي به تابه اضافه كرده و دوباره شروع كنيد به تفت دادن بعد از پنج دقيقه تابه را از روي حرارت برداريد.
• براي تهيه پيتزا مخلوط مواد را به اين صورت خرد كنيد.كالباس را به شكل مكعبي خرد كنيد،پياز را به صورت حلقه اي خرد كنيد و فلفل دلمه اي و زيتون را هم به صورت ريز خرد كنيد.
• اكنون خمير پيتزا را آماده كنيد، و دو قاشق رب گوجه فرنگي را تفت دهيد. سپس يك عدد قلمو تهيه كنيد، و با آن رب گوجه فرنگي را روي سطح خمير پخش كنيد.
• بعد مقداري پنير پيتزا روي خمير بريزيد و تمام مواد را كه خرد كرده ايم را به همراه مايه گوشتي روي خمير بچينيد و هنگامي كه تمامي مواد پيتزا تمام شد پنير پيتزا را به طور كامل روي مواد پيتزا بريزيد به صورتي كه كل سطح پيتزا را پنير بگيرد.
• سپس روي پنير پيتزا را با زيتون هاي بريده شده تزيين كنيد و به پيتزا حدود بيست دقيقه استراحت دهيد تا در زمان پخته شدن ترد و خوشمزه شود.قبل از گذاشتن پيتزا مخلوط درون فر ابتدا بايد فر را در دماي 180 درجه سانتي گراد گرم كنيد.
• هنگامي كه فر گرم شد سيني پيتزا را در طبقه وسط قرار دهيد و حدود 15 تا 20 دقيقه بگذاريد درون فر بماند. اگر مايل هستيد كه رو پيتزاي شما طلايي شود گريل بالا فر را روشن كنيد و مواظب باشيد تا پنير پيتزايتان نسوزد.
• وقتي كه پيتزا آماده شد آن را از فر خارج كنيد و به هشت تكه مثلث تقسيم كنيد و سپس با سس مورد نظرتان سرو كنيد.

آشپزي و دستور تهيه پيتزا مخلوط خانگي بسيار خوشمزه در منزل

نكات پيتزا مخلوط

• حدود 20 دقيقه براي تهيه مواد و مايحتاج پيتزا مخلوط وقت لازم داريد.
• زمان پخت پيتزا مخلوط 20 دقيقه مي باشد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه پيتزا مخلوط

آموزش طرز تهيه چلو گوشت

آموزش آشپزي و طرز تهيه چلو گوشت گوسفندي خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم گوشت

1. گوشت گردن گوسفندي :•: يك عدد
2. پياز :•: دو عدد
3. رب گوجه فرنگي :•: دو قاشق غ
4. نمك :•: به مقدار كافي
5. فلفل :•: به مقدار كافي
6. زعفران :•: به مقدار كافي
7. چوب دارچين :•: به مقدار كافي
8. برگ بو :•: به مقدار كافي
9. آبليمو :•: يك قاشق غ

آموزش آشپزي و طرز تهيه چلو گوشت نذري با گوشت گوسفندي در منزل

طرز تهيه چلو گوشت

• ابتدا پياز ها را پوست بكنيد و بشوييد و به شكل نگيني خرد كنيد، سپس در تابه اي كمي روغن بريزيد و تفت دهيد. براي خوش طعم كردن گوشت قلمو تميزي فراهم كنيد و آن را به زعفران آغشته كنيد و رو گوشت بكشيد. كمي فلفل روي سطح گوشت بپاشيد سپس گوشت را به پياز اضافه كنيد و شروع به تفت دادن كنيد تا جايي كه گوشت كاملا سرخ شده باشد.
• قبل از اضافه كردن رب آن را تفت دهيد، سپس مقدار مناسبي آب رو گوشت بريزيد و چند عدد برگ بو و چوب دارچين را در كنارهاي گوشت قرار دهيهد و اجازه دهيد گوشت با شعله اي مناسب چيزي حدود سه تا چهار ساعت به آرامي پخته شود. شما مي توانيد براي خوشمزه شدن چلو گوشت به آن چند حبه سير، هويج و فلفل دلمه اي اضافه كنيد البته اين به ذائقه شما بستگي دارد.
• هنگامي كه چلو گوشت در حال پخته شدن است، مقدار كمي نمك به آبگوشت اضافه كنيد. لازم به ذكر است از ريختن نمك به صورت مستقيم روي گوشت خودداري كنيد زيرا باعث سفت شدن گوشت مي شود.
• هنگامي كه چلو گوشت كاملا پخته شد كمي زعفران به آن اضافه كنيد تا عطر و طعمي عالي به خودش بگيرد. هنگامي كه چلو گوشت پخته شد 1 پيمانه آب بايد درون ظرف باقي مانده باشد، سپس برگ بو دارچين را از ظرف خارج كنيد و آبگوشت را صاف كنيد و آن را به همراه آبليمو تازه در كنار چلو زعفراني سرو كنيد.

آموزش آشپزي و دستور تهيه چلو گوشت گوساله فوق العاده خوشمزه در منزل

نكات چلو گوشت

• شما مي توانيد چلو گوشت را همراه با پلو زعفراني يا باقالي پلو سرو كنيد.
• زعفران، دارچين و نمك چاشني و ادويه اين چلو گوشت است و مقدار استفاده از آن ها به ذائقه شما بستگي دارد. در مرحله آخر زير شعله گاز را زياد كنيد تا آب اضافي چلو گوشت گرفته شود و حدود يك پيمانه آب داشته باشد.
• شما ميتوانيد از دست گوسفند به جاي گردن استفاده كنيد كه طعم دلچسبي به غذا مي بخشد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه چلو گوشت

فال روزانه امروز شنبه 9 بهمن 1395

در اين قسمت از سايت تفريحي مايران براي شما عزيزان فال روزانه و فال روز تولد را فراهم كرده ايم در ادامه با ما همراه باشيد.

امروز ممكن است كه در يك نور و روشني كاملا متفاوت ديده شويد. خودجوشي تصميماتتان براي خودتان هم حيرت انگيز خواهد بود. ممكن است كه از طرف همسر، دوستان قديمي يا جامعه سنتيتان انتقاد شديدي از شما شود.

آموزش طرز تهيه سوپ مرغ

آموزش آشپزي و طرز تهيه سوپ مرغ خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم سوپ مرغ

1. گوشت مرغ :¤: نيم كيلوگرم
2. هويج :¤: 2 عدد
3. پياز :¤: 2 عدد
4. سيب زميني :¤: 2 عدد
5. سير :¤: 2 حبه
6. سبزي(جعفري،گشنيز،تره) :¤: به مقدار لازم
7. آب :¤: 1.5 ليتر
8. زرد چوبه ،نمك و فلفل سياه :¤: به مقدار لازم

آموزش آشپزي و دستورپخت سوپ مرغ ساده و خوشمزه در منزل

طرز تهيه سوپ مرغ

• ابتدا هويج ها و پياز ها را بشوييد و پس از شستن به كمك چاقو هويچ ها و پياز ها را به صورت نگيني خرد كنيد،بعد پوست سير را بگير و آن را به صورت خيلي ريز خرد نماييد.
• ظرفي را روي حرارت قرار دهيد و آب درون آن بريزيد،بعد هويج،پياز و سير هاي را كه خرد كرده بوديد را به همراه مرغ داخل ظرف بريزيد و كمي هم زرد چوبه به آن اضافه كنيد و بگذاريد با حرارت ملايم بپزد.
• سيب زميني ها را مثل هويج و پياز ها به صورت نگيني خرد كنيد، زماني كه مواد داخل ظرف نيم پز شدند سيب زميني ها را به آنها اضافه ميكنيم، دليل اينك سيب زميني ها را بعد از نيم پز شدن مواد اضافه ميكنيم اين است كه سيب زميني زودتر از مرغ و هويج ميپزد،اگر سيب زميني را همان اول بريزيم زودتر ميپزد و در سوپ له ميشود و ظاهر سوپ شما را خراب ميكند.
• زماني كه مرغ پخته شد آن را از ظرف خارج كنيد و استخوان هاي مرغ را از گوشت آن جدا كنيد و گوشت مرغ را كمي ريش ريش نماييد و آن را دوباره داخل ظرف بريزيد.
• به سراغ سبزي ها ميرويم گشنيز،جعفري و تره را بشوييد و به كمك چاقو آنها را خرد كنيد و به مواد داخل ظرف اضافه كنيد،و در آخر هم نمك و فلفل سياه را اضافه كنيد، و بگذاريد سوپ مرغ روي حرارت ملايم به مدت 10 الي 15 دقيقه بماند تا آماده شود.
• پس از آماده شدن سوپ آن را در ظرف مورد نظر بريزيد و ميل كنيد.

آموزش آشپزي و طرز تهيه سوپ مرغ ايتاليايي براي سرماخورگي در منزل

چند نكته در مورد سوپ مرغ

• سوپ مرغ را كه درست ميكنيد نبايد زياد آبكي باشد،اگر آبكي شده بود ميتوانيد كمي آرد برنج را در آب سرد حل كنيد و به آن كم كم اضافه كنيد تا غليظ بشود.
• اگر دوست داشتيد كه سوپ شما رنگ داشته باشد ميتوانيد كمي رب گوجه فرنگي به آن اضافه كنيد.
• شما ميتوانيد در اين سوپ از هر سبزيجات ديگري كه خواستيد استفاده كنيد.
• براي اينكه سوپ مرغ شما زيباتر شود ميتوانيد به جاي ريش ريش كرن مرغ قبل از پختن آن،مرغ را به صورت نگيني خرد كنيد.
• اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهيه سوپ مرغ