چهارشنبه ۱۳ بهمن ۹۵ ۰۰:۳۸ ۶ بازديد
آموزش طرز تهيه ژله رولي
آموزش آشپزي و طرز تهيه ژله رولي دو رنگ خوشمزه و عالي در منزل
مواد لازم ژله رولي
- ژله :•: يك بسته ( رنگ دلخواه )
- آب جوش :•: 3/4 ليوان
- بستني وانيلي :•: نصف ليوان
آموزش آشپزي و طرز تهيه ژله رولي با بستني خوشمزه و خانگي
طرز تهيه ژله رولي
- براي تهيه ژله رولي ابتدا بايد پودر ژله را درون ظرفي بريزيد،بعد 3/4 ليوان آب جوش را اضافه نماييد و خوب هم بزنيد تا پودر ژله در آب جوش حل شود.
- به خاطر اينكه ژله شما ته نگيرد بهتر است ظرفي كه ژله در آن است را روي حرارت غير مستقيم قرار دهيد تا ژله خوب حل شود.
- بعد از حل شدن ژله بستني را اضافه كنيد،براي تهيه اين نوع از ژله لازم نيست كه بستني را بيرون قرار دهيد تا آب بشود.كم كم بستني را به ژله اضافه كنيد و آرام مخلوط كنيد.
- همين كه بستني آب شد كافي است،ديگر هم نزنيد كه كف روي آن از بين برود و ژله دورنگ نشود.ظرفي را به ابعاد 20*30 آماده كنيد و كف ظرف را با سلفون بپوشانيد و حالا مواد ژله رولي را روي آن بريزيد و حدود 40 تا 45 دقيقه بگذاريد تا در يخچال بماند.
- زماني كه ژله خودش را گرفت،خيلي آرام شروع به رول كردن آن كنيد و پس از رول كردن آن را سريع درون يخچال قرار دهيد تا خودش را خوب بگيرد و زماني كه خودش را گرفت و آماده شده مي توانيد آنرا با چاقو برش دهيد و در ظرف مورد نظر بگذاريد و نوش جان كنيد.
