جمعه ۱۴ اردیبهشت ۰۳

سرگرمي و تفريحي

آموزش طرز تهيه حلوا شكلاتي قالبي بسيار خوشمزه و لذيذ خانگي

۵ بازديد

آموزش طرز تهيه حلوا شكلاتي قالبي بسيار خوشمزه و لذيذ خانگي

حلوا شكلاتي,طرز تهيه حلوا شكلاتي,دستور تهيه حلوا شكلاتي

آموزش شيريني پزي و طرز تهيه حلوا شكلاتي بسيار خوشمزه و عالي در منزل

مواد لازم تهيه حلوا شكلاتي

  1. آرد ذرت :¤: 1 پيمانه
  2. شكر :¤: 4/3 پيمانه
  3. شكلات تخته اي خرد شده :¤: 120 گرم
  4. كره :¤: 80 گرم
  5. پودر كاكائو  :¤: 1 قاشق س
  6. شير :¤: 1 پيمانه
  7. آب :¤: 1 پيمانه
  8. روغن مايع  :¤: 2 قاشق س
  9.  نمك :¤:  نوك قاشق چ
  10. بستني وانيلي :¤: به مقدار دلخواه
  11. پودر پسته يا گردو :¤: براي تزيين

حلوا,طرز تهيه حلوا,دستور تهيه حلوا

حلوا شكلاتي,طرز تهيه حلوا شكلاتي,دستور تهيه حلوا شكلاتي

آموزش شيريني پزي و دستور تهيه حلوا شكلاتي بسيار خوشمزه و خانگي

طرز تهيه حلوا شكلاتي

  • مرحله اول : براي تهيه حلوا شكلاتي ابتدا درون قابلمه اي آب ، شير و شكر ريخته و روي حرارت قرار داده و مدام هم زده تا شكر درون آب شير حل شود، سپس پودر كاكائو را درون آب شير بريزيد حدود پنج دقيقه روز حرارت هم بزنيد تا كاكائو با آب شير شكر مخلوط شود. هنگامي كه آب شير… شروع به جوشيدن كرد شكلات هاي تخت خورد شده را هم بزنيد تا كاملا شكلات ها خورد شده و با مواد يكدست شوند. وقتي كه يكدست شد شربت حلوا آماده شده است و از روي حرارت بردارين و كنار بگذاريد.
  • مرحله دوم : كره ، روغن و آرد درون تابه اي ريخته و روي حرارت بگذاريد مواد را به مدت 40 الي 45 دقيقه تفت دهيد. توجه داشته باشيد حرارت زياد نباشد متوسط باشد. بعد از تفت دادن مواد را از روي حرارت برداشته و به آن نمك اضافه كنيد.
  • مرحله سوم : به آرامي شربت حلوا را به آرد تفت داده شده كه در مرحله دوم انجام داده ايد اضافه كرده و شروع به هم زدن حلوا كرده تا حلوا روغن بندازد، سپس بعد از روغن انداختن حلوا در ظرف را بگذاريد و به مدت زمان 10 دقيقه بر روي حرارت قرار دهيد.
  • مرحله چهارم : با قاشق اسكوپ كه قاشق مخصوص بستني است حلوا ها را به شكل توپ در آورده و در ظرفي كه حلوا را ميخواهيد ميل كنيد گذاشته. توجه داشته باشيد براي تزين حلوا ميتوانيد دو اسكوپ بستني وانيلي قرار داده با پودر پسته و گردو تزين كنيد
  • اميدوار هستيم اين پست آموزش شيريني پزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

حلوا كدو حلوايي,طرز تهيه حلوا كدو حلوايي,دستور تهيه حلوا كدو حلوايي

آموزش طرز تهيه حلوا شكلاتي قالبي بسيار خوشمزه و لذيذ خانگي

آموزش طرز تهيه مرغ ذغالي فوق العاده خوشمزه و عالي در منزل

۵ بازديد

آموزش طرز تهيه مرغ ذغالي فوق العاده خوشمزه و عالي در منزل

مرغ ذغالي,طرز تهيه مرغ ذغالي,دستور تهيه مرغ ذغالي

آموزش آشپزي و طرز تهيه مرغ ذغالي بسيار خوشمزه و ساده در منزل

مواد لازم مرغ ذغالي

  1. گوشت سينه مرغ نيم :¤: كيلو
  2.  گشنيز نعنا :¤: دويس گرم
  3. ماينوز :¤: دوقاشق غذا خوري
  4. ماست :¤: دو قشق غذا خوري
  5. روغن مايع  :¤: دو قاشق سوپ خ
  6. سير  :¤: يك حبه بزرگ
  7. سركه :¤: دو قاشق غذا خوري
  8. فلفل سبز تند :¤: يك الي دو عدد
  9. ذغال :¤: يك تكه

مرغ شكم پر,طرز تهيه مرغ شكم پر,دستور تهيه مرغ شكم پر

مرغ ذغالي,طرز تهيه مرغ ذغالي,دستور تهيه مرغ ذغالي

آموزش آشپزي و دستور تهيه مرغ ذغالي فوق العاده خوشمزه در منزل

طرز تهيه مرغ ذغالي

  • مرحله اول : براي تهيه مرغ ذغالي ابتدا بايد سير و فلفل را خرد كنيد و روغن را درون تابه اي ريخته رو بگذاريد روي حرارت تا گرم شود، سپس سير و فلفل خرد شده را درون روغن داغ ريخته و مقدار كمي تفت دهيد. مرغ ها را به تيكه هايي دلخواه خرد كنيد و در روغن ريخته رو با فلفل سير تفت دهيد.
  • مرحله دوم : براي درست كردن سس مرغ ذغالي درون يك كاسه سركه ، مايونز ، گشنيز ، نعناي خرد شده را مخلوط كنيد در همين هنگام مرغ را از روي حرارت برداريد.
  • مرحله سوم : روي مرغ نمك به مقدار دلخواه بپاشيد و سسي كه آماده كرده ايد را روي مرغ ريخته و مخلوط كنيد.
  • مرحله چهارم : يك تكه ذغال را روي حرارت قرار دهيد تا سرخ شود و سپس يك تكه فويل را به شكل كاسه در اورده در وسط فويل كاسه شكل مرغ را گذاشته يك قاشق روغن مايع دران فويل ريخته و سپس ذغال سرخ شده را از روي حرارت برداشه و در وسط فويل قرار دهيد و در فويل كاسه شكل را گذاشته و سپس بعد از سه تا چهار دقيقه مرغ بوي ذغال گرفته بعد در فويل  را برداريد اكنون مرغ ذغالي شما اماده است ميتوانيد ميل كنيد.
  • اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

اكبر جوجه,طرز تهيه اكبر جوجه,دستور تهيه اكبر جوجه

آموزش طرز تهيه مرغ ذغالي فوق العاده خوشمزه و عالي در منزل

آموزش طرز تهيه پيتزا مرغ و قارچ خانگي فوق العاده خوشمزه و لذيذ

۵ بازديد

آموزش طرز تهيه پيتزا مرغ و قارچ خانگي فوق العاده خوشمزه و لذيذ

پيتزا مرغ و قارچ,طرز تهيه پيتزا مرغ و قارچ,دستور تهيه پيتزا مرغ و قارچ

آموزش آشپزي و طرز تهيه پيتزا مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه در منزل

مواد لازم پيتزا مرغ و قارچ

  1. سينه :•: نيم كيلو
  2. قارچ :•: نيم كيلو
  3. فلفل دلمه اي :•: 2 عدد
  4. سس گوجه فرهنگي :•: به مقدار دلخواه
  5. ادويه كاري :•: به مقدار دلخواه
  6. نمك و فلفل :•: به مقدار دلخواه

پيتزا مخلوط,طرز تهيه پيتزا مخلوط,دستور تهيه پيتزا مخلوط

پيتزا مرغ و قارچ,طرز تهيه پيتزا مرغ و قارچ,دستور تهيه پيتزا مرغ و قارچ

آموزش آشپزي و دستور تهيه پيتزا مرغ و قارچ خوشمزه و ساده در منزل

طرز تهيه پيتزا مرغ و قارچ

  • مرحله اول : براي تهيه پيتزا مرغ و قارچ ابتدا بايد خمير را آماده كنيد و مدتي بگذاريد تا ور بياييد، سپس مرغ را به همراه پياز و زرد چوبه بگذاريد آب پز شود. هنگامي كه مرغ مقداري نيم پز شد نمك به آن اضافه كنيد و بعد ازينكه كامل آبپز شد مرغ را از درون آب در مياوريم ميگذاريم خنك شود، سپس وقتي كه خنك شد مرغ را  ريش ريش كنيد.
  • مرحله دوم : فلفل دلمه اي ها را به طور دلخواه خرد كنيد، بعد از خرد كردن فلفل دلمه اي ها قارچ ها رو به طور دلخواه خرد كني، سپس بعد از خرد كردن قارچ ها درون يك تابه روغن ريخته و روي حرارت قرار دهيد . قارچ ها رو درون تابه ريخته و بگذاريد كمي تفت بخورد وقتي كه قارچ ها آب انداخت فلفل دلمه اي،مرغ ريش ريش شده را اضافه كنيد و به مقدار دلخواه ادويه كاري و نمك و فلفل را نيز اضافه و كمي كه تفت خورد تابه را از روي حرارت برداريد.
  •  مرحله سوم : خمير پيتزاي كه ور آمده است به اندازه مناسب پهن كنيد نكته قطرش بيشتر از 2 ثانتي متر نشود، سپس سس گوجه فرنگي را روي خمير بماليد و موادي كه از قبل تفت داده و آماده كرده ايد را روي خمير پيتزاي كه پهن كرده ايد ريخته و پنير پيتزا را روي مواد ريخته، سپس پيتزا را درون فر قرار دهيد درجه فر را روي 220 ثانتي گراد تنظيم كنيد و به مدت نيم ساعت بگذاريد بپزد وقتي كه خمير پخت ميتوانيد دوباره پنير پيتزا اضافه كرده و تا يك ربع ديگر اجازه دهيد تا پيتزا بپزد و كاملا آماده شود وقتي كه پيتزا مرغ و قارچ كاملا پخت آماده ميل كردن است.
  • اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

پيتزا پپروني,طرز تهيه پيتزا پپروني,دستور تهيه پيتزا پپروني

آموزش طرز تهيه پيتزا مرغ و قارچ خانگي فوق العاده خوشمزه و لذيذ

اخبار تصويري از كشف موجودات عجيب در عمق اقيانوس اطلس

۹ بازديد

اخبار تصويري از كشف موجودات عجيب در عمق اقيانوس اطلس

اخبار تصويري,اخبار جالب,اخبار ديدني

به گزارش مايران به نقل از ايران آنلاين، اين موجودات عجيب در عمق 1200 متري اقيانوس و با استفاده از چراغ هاي ” ال اي دي ” مشاهده شده و تصويرشان در حافظه دوربين ذخيره شده است.

اخبار تصويري از كشف موجودات عجيب در عمق اقيانوس اطلس

اخبار تصويري,اخبار جالب,اخبار ديدني

” زولوين زانگل ” 45 ساله آلماني مي گويد : براي كشف اين موجودات عجيب الخلقه دريايي ساعتها در اعماق اقيانوس وقت صرف كرديم .

اخبار تصويري از كشف موجودات عجيب در عمق اقيانوس اطلس

اخبار تصويري,اخبار جالب,اخبار ديدني

برخي از آنها تا به حال به چشم انسان ديده نشده اند .اين موجودات براي سازگاري با تاريكي در اعماق دريا شكل ظاهري شان نيز تغييرات جالبي داشته است .

اخبار تصويري از كشف موجودات عجيب در عمق اقيانوس اطلس

اخبار تصويري,اخبار جالب,اخبار ديدني

همه موجودات در حين غواصي در اعماق اقيانوس اطلس و در كنار مجمع الجزاير آفريقا كشف شده اند .

اخبار تصويري از كشف موجودات عجيب در عمق اقيانوس اطلس

اخبار تصويري,اخبار جالب,اخبار ديدني

با هر بار غواصي در اعماق اقيانوس به موجودات تازه اي بر مي خوريم كه تاكنون نديده ايم .”

اخبار تصويري از كشف موجودات عجيب در عمق اقيانوس اطلس

اخبار تصويري از كشف موجودات عجيب در عمق اقيانوس اطلس

آموزش طرز تهيه انار پلو شيرازي فوق العاده خوشمزه و مجلسي

۴ بازديد

آموزش طرز تهيه انار پلو شيرازي فوق العاده خوشمزه و مجلسي

انار پلو,طرز تهيه انار پلو,دستور پخت انار پلو

آموزش آشپزي و طرز تهيه انار پلو خوشمزه و خانگي

مواد لازم انار پلو

  1. 250 گرم :•: برنج
  2. 130 گرم :•: دانه انار
  3. 50 گرم :•: پرك بادام
  4. 500 ميلي ليتر :•: عصاره سبزيجات
  5. يك قاشق چ :•: زيره آسياب شده
  6. دو قاشق غ :•: پوست پرتغال رنده شده
  7. يك قاشق چ :•: تخم گشنيز آسياب شده

كشمش پلو,طرز تهيه كشمش پلو,دستور پخت كشمش پلو

انار پلو,طرز تهيه انار پلو,دستور پخت انار پلو

آموزش آشپزي و دستور تهيه انار پلو بسيارخوشمزه و عالي

طرز تهيه انار پلو

  • مرحله اول : براي تهيه انار پلو ابتدا بايد از چند ساعت قبل برنج را در كاسه اي بگذاريد تا خيس بخورد، و بعد قابلمه اي را آماده كنيد و عصاره سبزيجات را دورن قابلمه بريزد و آنرا روي حرارت زياد قرار دهيد تا بجوش آيد.
  • مرحله دوم : زماني كه عصاره سبزيجات بجوش آمد، برنج را اضافه كنيد و بگذاريد تا كمي بپزد.بعد برنج را آبكش كنيد، در قابلمه ديگري مقداري روغن بريزيد و بعد برنج آبكش شده را اضافه كنيد و درب قابلمه را بگذاريد و حدود 3 الي 4 ساعت زمان بدهيد تا برنج بپزد.
  • مرحله سوم : سپس كاسه اي را آماده كنيد و انار دانه شده را به همراه تخم گشنيزه آسياب شده، پوست پرتغال رنده شده و زيره آسياب شده درون كاسه بريزيد و با هم مخلوط كنيد.
  • مرحله چهارم :در صورت تمايل مي توانيد كمي هم بادام اضافه كنيد.اگر هم دوست داشتيد مي توانيد مقداري سينه مرغ را در تابه سرخ كنيد و بعد آن را با چنگال ريش ريش نماييد و به پلو يتان اضافه كنيد.
  • مرحله پنجم : زماني كه برنج آماده شده مخلوط انار،گشنيز،زيره و پوست پرتغال را به برنج اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد.در آخر هم انار پلو را در ظرف مورد نظر ريخته و نوش جان كنيد.
  • اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

قارچ پلو,طرز تهيه قارچ پلو,دستور پخت قارچ پلو

آموزش طرز تهيه انار پلو شيرازي فوق العاده خوشمزه و مجلسي

آموزش طرز تهيه خورش چغاله بادام با گوشت و مرغ خوشمزه و خانگي

۷ بازديد

آموزش طرز تهيه خورش چغاله بادام با گوشت و مرغ خوشمزه و خانگي

خورش چغاله بادام,طرز تهيه خورش چغاله بادام,دستور پخت خورش چغاله بادام

آموزش آشپزي و طرز تهيه خورش چغاله بادام خوشمزه در منزل

مواد لازم خورش چغاله بادام

  1. نيم كيلوگرم :•: چغاله بادام
  2. 700 گرم :•: گوشت خورشتي يا مرغ
  3. 150 گرم :•: نعناي تازه
  4. 300 گرم :•: جعفري تازه
  5. دو عدد :•: پياز
  6. يك قاشق چ :•: زردچوبه
  7. يك دوم فنجان :•: آب ليمو ترش يا آب غوره
  8. به مقدار كافي :•: روغن، نمك و فلفل

خورش مرغ,طرز تهيه خورش مرغ,دستور پخت خورش مرغ

خورش چغاله بادام,طرز تهيه خورش چغاله بادام,دستور پخت خورش چغاله بادام

آموزش آشپزي و دستور تهيه خورش چغاله بادام بسيارخوشمزه و مجلسي

طرز تهيه خورش چغاله بادام

  • مرحله اول : براي تهيه خورش چغاله بادام ابتدا بايد پيازها را بشوييد و پوستشان را بگيريد و بعد با چاقو آنها را به صورت خلالي خرد نماييد.بعد تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و مقداري روغن داخل آن بريزيد و بعد شروع به تفت دادن پياز ها كنيد تا رنگشان طلايي شود.
  • مرحله دوم : پس از آن مقداري زرد چوبه هم به پيازه ها اضافه كنيد و بعد گوشت خورشتي يا ( مرغ ) را به اندازه هاي كوچكي تقسيم كنيد و بالاي چغاله ها را بگيرد و به پيازهاي درون تابه اضافه كنيد و دوباره تفت دهيد.
  • مرحله سوم : سپس قابلمه اي را روي حرارت قرار دهيد و بعد مواد درون تابه را درون قابلمه بريزيد و چهار ليوان آب را به همراه كمي نمك و فلفل به بقيه مواد درون قابلمه اضافه كنيد و بگذاريد تا خورش با حرارت كم به آرامي بپزد.
  • مرحله چهارم : جعفري و نعناي تازه را بشوييد و آنها را با چاقو خرد نماييد و بعد تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و نعنا و جعفري را دورن تابه تفت دهيد.وقتي گوشت هاي خورش نيم پز شدند، مخلوط جعفري و نعنا تفت خورده را به آن اضافه كنيد.
  • مرحله پنجم : سپس حدود 15 الي 30 دقيقه قبل از سرو غذا چاشني خورش را اضافه كنيد، با توجه با ذائقه خود مي توانيد براي جاشني از آب ليموترش يا آب غوره استفاده كنيد.
  • مرحله ششم : وقتي خورش چغاله بادام آماده شده آن را در ظرف مورد نظر بريزيد و مانند خورش قورمه سبزي يا خورش فسنجان با پلو نوش جان كنيد.
  • اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

خورش دال عدس,طرز تهيه خورش دال عدس,دستور پخت خورش دال عدس

آموزش طرز تهيه خورش چغاله بادام با گوشت و مرغ خوشمزه و خانگي

آموزش طرز تهيه قليه ميگو فوق العاده خوشمزه و مجلسي جنوبي

۵ بازديد

آموزش طرز تهيه قليه ميگو فوق العاده خوشمزه و مجلسي جنوبي

قليه ميگو,طرز تهيه فليه ميگو,دستور تهيه قليه ميگو

آموزش آشپزي و طرز تهيه قليه ميگو خوشمزه و خانگي

مواد لازم قليه ميگو

  1. نيم كيلوگرم :•: ميگو
  2. 250 گرم :•: گشنيز
  3. 50 گرم :•: شنبليله
  4. يك بوته :•: سير
  5. يك عدد :•: پياز
  6. يك پيمانه :•: عصاره تمر هندي
  7. دو قاشق غ :•: آرد
  8. به مقدار لازم :•: روغن
  9. يك قاشق غ :•: رب گوجه فرنگي
  10. به مقدار لازم :•: پودر دانه گشنيز،فلفل،نمك و فلفل سياه

ميگو پفكي,طرز تهيه ميگو پفكي,دستور تهيه ميگو پفكي

قليه ميگو,طرز تهيه قليه ميگو,دستور تهيه قليه ميگو

آموزش آشپزي و دستور تهيه قليه ميگو مجلسي و خوشمزه

طرز تهيه قليه ميگو

  • مرحله اول : براي تهيه قليه ميگو ابتدا تمر هندي را در كاسه اي آب گرم قرار دهيد و بگذاريد تا كمي خيس بخورد،بعد از اينكه خيس خورد با دست به آرامي شروع به چنگ زدن آن كنيد.پس از مخلوط شدن تمر آن را از صافي رد كنيد و عصاره تمر هندي را با آرد مخلوط نماييد.
  • مرحله دوم : سپس سبزي ها را با دستگاه سبزي خرد كن يا چاقو به صورت ريز خرد كنيد.بعد تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و مقداري روغن درون آن بريزيد و بعد سبزي ها را اضافه نماييد و شروع به تفت دادن سبزي ها كنيد.
  • مرحله سوم : زماني كه رنگ سبزي ها تيره شد،تابه را از روي حرارت برداريد.بعد پوست سير و پياز را بگيريد و آنها را بشوييد،بعد از شستن، سير و پياز را با استفاده از چاقو به صورت نگيني ريز خرد كنيد.
  • مرحاه چهارم : بعد از آن تابه اي روي حرارت قرار دهيد و كمي روغن درون تابه بريزيد و سير و پياز را تفت بدهيد.بعد از اينكه كمي تفت خوردند سبزي ها را به آنها اضافه كنيد، و روي حرارت ملايم بگذاريد.
  • مرحله پنجم : پس از آن پودر دانه گشنيز،فلفل،نمك ،فلفل سياه و مقداري آب را به همراه مخلوط عصاره تمر هندي و آرد به آنها اضافه كنيد،و اجازه بدهيد تا مواد به جوش آيند.
  • مرحله ششم : در آخر هم ميگو را به همراه يك قاشق رب گوجه فرنگي اضافه كنيد و بگذاريد 5 دقيقه ي ديگر روي حرارت بماند تا آماده شود.توجه داشته باشيد كه ميگو زياد در قليه نجوشد كه سفت شود،بعد از آماده شدن قيله ميگو را در ظرف مورد نظر ريخته و مانند قليه ماهي با پلو نوش جان كنيد.
  • اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

ميگو سوخاري,طرز تهيه ميگو سوخاري,دستور تهيه ميگو سوخاري

آموزش طرز تهيه قليه ميگو فوق العاده خوشمزه و مجلسي جنوبي

آموزش طرز تهيه كشمش پلو با مرغ در منزل خوشمزه و مجلسي

۱۲ بازديد

آموزش طرز تهيه كشمش پلو با مرغ در منزل خوشمزه و مجلسي

كشمش پلو,طرز تهيه كشمش پلو,دستور پخت كشمش پلو

آموزش آشپزي و طرز تهيه كشمش پلو با مرغ خوشمزه در منزل

مواد لازم كشمش پلو با مرغ

  1. شش پيمانه :•: برنج
  2. يك عدد :•: مرغ
  3. دو پيمانه :•: كشمش پلويي
  4. سه قاشق غ :•: زعفران آب كرده
  5. نصف پيمانه :•: روغن حيواني
  6. يك قاشق :•: رب گوجه فرنگي
  7. يك عدد :•: پياز
  8. به مقدار لازم :•: ادويه، نمك و فلفل
  9. به صورت دلخواه :•: كرفس

پلو شوشتري,طرز تهيه پلو شوشتري,دستور پخت پلو شوشتري

كشمش پلو,طرز تهيه كشمش پلو,دستور پخت كشمش پلو

آشپزي و طرز تهيه كشمش پلو با مرغ مجلسي و خانگي

طرز تهيه كشمش پلو با مرغ

  • مرحله اول : براي تهيه كشمش پلو با مرغ ابتدا بايد برنج ها را در ظرفي برزيد و بگذاريد تا خيس بخورند،بعد پوست مرغ را بگيريد و بشوييد.بعد از اينكه كار شستن مرغ تمام شد آن را با استفاده از چاقو به هشت قسمت تقسيم كنيد، و تكه هاي مرغ را با كمي ادويه،نمك و فلفل مزه دار كنيد.
  • مرحله دوم : سپس تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و مقداري روغن داخل آن بريزيد و بعد تكه هاي مرغ را اضافه نماييد و شروع به سرخ كردن آنها كنيد.در همين هنگام پوست پياز را بگيرد و آن را بشوييد،بعد پياز را خرد كرده و در تابه اي تفت دهيد.
  • مرحله سوم : زماني كه پياز تفت خورد،آن را به همراه رب گوجه فرنگي و كمي آب به مرغ هاي سرخ شده اضافه كنيد و حرارت زير تابه را كم كنيد تا تكه هاي مرغ به آرامي بپزند.اگر هم دوست داشتيد مي توانيد كمي كرفس هم به بقيه مواد اضافه كنيد.
  • مرحله چهارم : برنج را آبكش كنيد و بعد قابلمه اي را آماده كنيد و روي حرارت قرار دهيد و برنج را درون قابلمه ريخته و بگذاريد تا برنج كاملاً دم بكشد.
  • مرحله پنجم : حال كشمش ها را بشوييد و دم آنها را بگيريد و بعد در تابه اي با كمي روغن تفت بدهيد،زماني كه برنج دم كشيد مقداري از آن را با كشمش،زعفران آب كرده و روغن حيواني داغ مخلوط كنيد.
  • مرحله ششم : در آخر كار هم در ظرف مورد نظر كمي از پلو را بريزيد و بعد تكه هاي مرغ را بچنيد و روي آن از مخلوط كشمش،برنج،زعفران و روغن حيواني كه با هم مخلوط كرده بوديد بريزيد،اكنون كشمش پلو با مرغ شما آماده سرو است.نوش جان
  • اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

قارچ پلو,طرز تهيه قارچ پلو,دستور پخت قارچ پلو

آموزش طرز تهيه كشمش پلو با مرغ در منزل خوشمزه و مجلسي

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

۱۲ بازديد

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

اسرار خانه داري,مهارت هاي خانه داري,ترفند هاي خانه داري

اسرار خانه داري آموزش درست كردن خروس سفره هفت سين در منزل

مواد لازم خروس سفره هفت سين

  1. شانه تخم مرغ
  2. قيچي
  3. مقوا
  4. فوم
  5. چسب
  6. قلمو
  7. آبرنگ يا گواش

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

اسرار خانه داري,مهارت هاي خانه داري,ترفند هاي خانه داري

  • شايد باورتان نشود، اين خروس زيبا كه قرار است در سفره هفت سين تان باشد فقط با استفاده از شانه تخم مرغ ساخته شده باشد.

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

اسرار خانه داري,مهارت هاي خانه داري,ترفند هاي خانه داري

  • خانه هاي داخل شانه تخم مرغ را با استفاده از قيچي ببريد و آنها را مطابق شكل برش بزنيد تا طرح پر هاي خروس شما شكل بگيريد.

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

اسرار خانه داري,مهارت هاي خانه داري,ترفند هاي خانه داري

  • بعد مقوايي را آماده كنيد و طرح بال هاي خروس را به سليقه ي خودتان روي آن بكشيد و برش بدهيد و بعد پرهاي كه آماده كرده بوديد را روي مقوا مانند شكل بالا با چسب بچسبانيد.

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

اسرار خانه داري,مهارت هاي خانه داري,ترفند هاي خانه داري

  • پس از آن لبه ي پرهايي كه آماده كرده بوديد را به هم بچسبانيد و به صورت شكل بالا پرها را داخل هم قرار دهيد و با چسب بچسبانيد و با مقوا براي خروس تاج و نوك درست كنيد تا سر خروس كامل شود.

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

اسرار خانه داري,مهارت هاي خانه داري,ترفند هاي خانه داري

  • سپس يك فوم در ابعاد بدن خروستان آماده كنيد و بالهايي كه آماده كرده بوديد را به همراه سر خروس به فوم بچسبانيد و براي دم خروس هم از مقوا استفاده كنيد،نوار هاي باريكي در اندازه هاي مختلف ببريد و در پشت فوم بچسبانيد.
  • در آخر كار هم خروس سفره هفت سين را طبق سليقه ي خود با گواش يا آبرنگ رنگ آميزي كنيد.

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

آموزش تصويري درست كردن خروس سفره هفت سين با شانه تخم مرغ

آموزش طرز تهيه توپك مرغ سوخاري فوق العاده خوشمزه و لذيذ در منزل

۴ بازديد

آموزش طرز تهيه توپك مرغ سوخاري فوق العاده خوشمزه و لذيذ در منزل

توپك مرغ سوخاري,طرز تهيه توپك مرغ سوخاري,دستور تهيه توپك مرغ سوخاري

آموزش آشپزي و طرز تهيه توپك مرغ سوخاري بسيار لذيذ و خانگي

مواد لازم توپك مرغ سوخاري

  1. 2 عدد :¤: سينه مرغ
  2. 3 عدد :¤: هويج
  3. 1 عدد :¤: پياز 
  4. 2 قاشق غ :¤: سس مايونز
  5. 1 و نيم قاشق غ :¤: پنير خامه اي
  6. 1 عدد :¤: تخم مرغ
  7. به مقدار دلخواه :¤: آرد سوخاري

استيك مرغ,طرز تهيه استيك مرغ,دستور تهيه استيك مرغ

توپك مرغ سوخاري,طرز تهيه توپك مرغ سوخاري,دستور تهيه توپك مرغ سوخاري

آموزش آشپزي و دستور تهيه توپك مرغ سوخاري بسيار خوشمزه و عالي

طرز تهيه توپك مرغ سوخاري

  • مرحله اول : براي تهيه توپك مرغ سوخاري ابتدا بايد سينه مرغ را با 1 عدد پياز، نمك، زرد چوبه، فلفل سياه و هويج درون قابلمه اي ريخته و به مقداري آب درون قابلمه ريخته و بگذاريد خوب آب پز شوند. وقتي كه مرغ آب پز شد به خوبي  بگذاريد خنك شود و سپس مرغ را با چاقو ساطوري خرد كنيد.
  • مرحله دوم : هويج هايي كه با مرغ آب پز شده بودند را درون مرغ ساطوري شده رنده كنيد، سپس اگر علاقه داريد فلفل دلمه اي را نگيني خرد كنيد و به مواد اضافه كنيد.
  • مرحله سوم : حالا سس مايونز و پنير خامه اي را درون كاسه اي ريخته و مخلوط كنيد، بعد سس مايونز و پنير خامه اي مخلوط شده را به مرغ اضافه كنيد تا به مدت زماني مخلوط كنيد تا سس مايونز و پنير با مرغ به خوبي مخلوط شوند و مخلوط به دست آورده را حدود 20 دقيقه در يخچال قرار دهيد تا خوب مزه دار بشود .
  • مرحله چهارم : در مرحله آخر مواد را از درون يخچال در اورده و به توپ هاي به اندازه گردو در بياوريد، سپس توپ هاي به اندازه گردو را اول در تخم مرغ بغلطانيد بعد در پودر سوخاري بغلطانيد و درون تابه اي يا قابلمه اي روغن بريزيد به اندازه اي كه توپك هاي لذيذ مرغ در روغن قوطه ور شوند. توجه داشته باشد روغن را داغ كرده و بعد توپك هاي لذيذ مرغ را سرخ نماييد.
  • اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

مرغ شكم پر,طرز تهيهمرغ شكم پر,دستور تهيه مرغ شكم پر

آموزش طرز تهيه توپك مرغ سوخاري فوق العاده خوشمزه و لذيذ در منزل